ウエイパーで!中華風うの花の画像

Description

中華の時の付け合せに。

材料

100g
1/2本
1枚
薬味ねぎ
1本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
ウエイパー
大さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎを荒みじん切り、にんじんを小さめに切って、ごま油でしんなりするまで炒める。

  2. 2

    こんにゃくと油揚げを小さめに切って1に加える。

  3. 3

    おから、醤油、みりん、ウエイパーを加えて、味が均一になるよう混ぜながら炒める。

  4. 4

    水250ml(分量外)を加えて、水気をとばし、小口に切った薬味ねぎを加える。

コツ・ポイント

ちくわやしめじ、高野豆腐など
お好みの具を追加してください。

こんにゃくは糸こんにゃくでもOK。

このレシピの生い立ち

授乳期に。いつもと違う卯の花が食べたくて。
レシピID : 2433280 公開日 : 13/12/12 更新日 : 13/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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スージー&ジル
中華味初挑戦うま~イケる~♪卯の花の味のバリエーションいっぱい嬉

美味しそう☆つくれぽありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ