ボウルひとつで簡単♡ヘルシーチーズケーキ
作り方
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1
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タルト生地を作る。バターをボウルに入れ白っぽくなるまで練る。冷えていて硬い場合はレンジ500w20秒程か柔らかくする。
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2
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卵黄と水を入れてよく混ぜ合わせ、マヨネーズ状になるまで練る。
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3
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薄力粉を入れ、ひとまとまりになるまで手で混ぜ合わせる。
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4
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生地を型に伸ばす。型にバター(分量外)を塗ると綺麗に外せる!テフロン加工のモノなどスルッと外せる型なら何もせずでOK!
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5
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生地はなるべく均一に。端は1〜2cm程立ち上げ、立ち上げ部分は型にピッタリ隙間の無いようにくっつける‼︎タルト生地完成!
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6
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タルト生地を作ったボウルにクリームチーズを入れ、卵黄を1個分ずつ入れて練る。オーブン180℃に予熱開始!
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7
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ヨーグルトを入れてよく混ぜる。ダマダマが綺麗に消えるまで念入りに混ぜる。
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8
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砂糖、薄力粉を入れて更に滑らかになるようによく混ぜる。
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9
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タルト生地のある型に流し入れる。
オーブン180度 30〜40分で焼く。
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焼けたらあら熱を取り、冷蔵庫で冷して出来上がり!
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お好みで冷蔵庫に入れる前に艶出しのジャムを塗ってもOK!アンズジャムやマーマレードがオススメ♡無くても十分美味…♡
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作り始めから焼き上がりまで約1時間半あれば出来上がります☆
焼き時間はご家庭のオーブンで調整してみて下さい。
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粉類はふるわなくても、よく混ぜればOKなので、材料は分量をはかりながらボウルに入れていくのが手早く作るポイント!
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クリスマス仕様に子供と少し飾り付け♡
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姉妹レシピの『ボウルひとつで簡単♡濃厚チーズケーキ‼︎ ID:2415588』もどうぞ(*Ü*)☆
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コツ・ポイント
5の時に、立ち上げた生地はピッタリと型に隙間の無いように丁寧にすることで、ケーキ生地が流れ込むのを防ぎます!