【ズボラ主婦の作り置き惣菜】カボチャ煮物

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Description

お弁当、夜のおかずの一品に!!

材料 (4人分)

大1/4個
200cc
醤油・酒・みりん
各大さじ2
砂糖
大さじ2+小さじ1

作り方

  1. 1

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    かぼちゃを種を取る。

  2. 2

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    かぼちゃを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

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    かぼちゃ、水、調味料を全て鍋に入れ若干強火でグツグツなるまで火をかける。

  4. 4

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    グツグツした所で、火を中火に弱め落し蓋をし煮汁が1/3になるまで煮る。(落し蓋はアルミホイルでもOK)

  5. 5

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    味が染み込み、ホクホクしたら出来上がり!!!

コツ・ポイント

煮込み過ぎると味が濃くなるので、注意が必要です!

このレシピの生い立ち

足りない時のお弁当の一品、夜のおかずの一品に作り置きしておこうと思って。
レシピID : 2435070 公開日 : 13/12/14 更新日 : 13/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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nagifl0502
めちゃくちゃ簡単でおいしかったです!またリピートします!
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☆aicook☆
優しい味で癒されました。すぐになくなっちゃったのでリピしま〜す!

リピ嬉しいです!ツヤツヤで美味しそう(〃゚艸゚)

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まさちき
失敗なしの黄金比!!美味しく戴きました!!

ホクホクで美味しそうですね!ありがとうございます☆

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KENERISA
人参玉ねぎ追加しました。ホクホク,トロトロでおいしかったです!

人参と玉ねぎですか!?勉強になります。ありがとうございます!