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食材を切っている間に、高野豆腐を水に着け戻しておく。人参は、先に30秒程レンチンすると柔らかくなり型抜きがし易い。
お好みの抜き型で人参を型抜きする。
えのき茸のベーコン巻きを作る。最後はパスタで刺し止める。
鍋に具材と調味料を入れ、更に浸る位の水を追加。中火〜強火で煮込む。
鬼嫁もつ
鬼嫁もつ
