濃厚!オニオンスープの画像

Description

ほっこりオニオンスープできました。

材料

3個
バター
大さじ1
スープストック又は水
800CC
ブイヨン
2個
コショウ
お好みで
お好みで
砂糖
お好みで

作り方

  1. 1

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    お鍋にバターを入れてその間に玉ねぎを千切りにしてください

  2. 2

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    お鍋バターがお鍋全体にまわったら、玉ねぎを入れてください。弱火で!

  3. 3

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    蓋をしてコトコト炒めてください。

  4. 4

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    30分くらい炒めるとこんな感じです。

  5. 5

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    スープストックを入れてください。

  6. 6

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    馴染んできたらブイヨンを入れてください

  7. 7

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    15分ほど煮込んだら火を止め、バーミックスで攪拌します

  8. 8

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    塩、コショウ、砂糖でお好きな味に〜優しいスープの出来上がりです〜

コツ・ポイント

こんな優しい味のスープは作らないと食べれない!ほっこりスープです。

このレシピの生い立ち

玉ねぎをいっぱい食べるには?結果スープになりました〜
レシピID : 2436299 公開日 : 13/12/15 更新日 : 13/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックGY692N☆
切り方でおんなに甘くなることにびっくりです!