意外と使えるよ◇自家製ココナッツパウダー

いただいたココナッツスライスは、これ。
２２０ｇありました。

ココナッツスライスが半生っぽい感じで、しっとりとしているので、空焼きします。

天板にオーブンシートを敷き、ココナッツスライスを広げます。
１００℃に予熱したオーブンで、２０分程度空焼きします。

乾燥したら、粗熱が取れるまで放置します。

FPに入れ、お好みの状態まで攪拌します。

小さい粒々程度まで攪拌すると、使いやすいと思います。

ぱっと見、アーモンドプードル(笑)。

完成です。