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Description

オレオがいい仕事してくれてるパンです。甘くてふんわり美味しい♪

材料 (1斤分)

250g
砂糖
20g
3g
バター
20g
180g
7枚

作り方

  1. 1

    オレオ以外の材料をHBの所定の場所に設置して生地作りコース。

  2. 2

    オレオを袋に入れて大きめに砕いておく。
    生地がまとまってきたらHBの中へ入れて1次発酵まで完了させる。

  3. 3

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    軽くガス抜きをして生地を3等分に切って丸くして、乾燥しないようラップをし、15分間ベンチタイム

  4. 4

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    生地を伸ばす。

  5. 5

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    両端を折って手前からくるくると丸める。綴じ目はしっかりと閉じる。

  6. 6

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    綴じ目を下にして型に入れる。

  7. 7

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    型の8分目になるまで2次発酵。

  8. 8

    200度に予熱したオーブンで30分焼成して出来上がり。

  9. 9

    パカッと割ったらふわふわで美味しい♪

  10. 10

    マーブルになってオレオがお目見え♪

コツ・ポイント

・焼成温度・時間はオーブンによって違うので、様子を見て調整してください。
・オレオはミニサイズではなく普通のサイズのオレオを使用しています。
・オレオは大きめに砕いておいた方が少し形が残るのでオススメです。

このレシピの生い立ち

実は失敗を元にして出来たレシピ。
レシピID : 2437992 公開日 : 13/12/18 更新日 : 22/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (31人)
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たっちゃんでーす
なかなか上手にできたと思いま〰️す💓 180度で30分焼きました。
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●ゆゆゆ●
オレオのほろ苦さが活きていて美味しかったです。
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加奈4ママ
形が無いので丸パンにしました!美味しかったです♡また作りたいです!
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クックZULG35☆
ノアールで作りました。ほんのり甘い美味しいパンでした。レシピありがとうございます😊