*生キクラゲの生姜醤油和え*の画像

Description

(*゚▽゚*)食物繊維と鉄分たっぷりの生キクラゲ(木耳)をさっぱり味で召し上がれ~♪

材料 (2人分)

大2枚
★おろし生姜
小さじ1/2
★麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ1
少量
少量

作り方

  1. 1

    生キクラゲは石づきを取ってから熱湯で30秒湯がいて食べやすく切る。

  2. 2

    エンドウはレンジ600wで2~2分半加熱して食べやすく切る。

  3. 3

    人参は塩をふっておく。

  4. 4

    1、2、3を合わせて★を加え、混ぜたらごまをふって出来上がり!

コツ・ポイント

木耳はキノコだから石づきを取ってから使ってね!おろし生姜と麺つゆの量はお好みで~ヽ(・∀・)ノ

このレシピの生い立ち

生のキクラゲをた食べてみたくて作ってみました。
レシピID : 2438061 公開日 : 13/12/17 更新日 : 13/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
tohiya
生じゃなく乾燥ものですが…。簡単味付けなのに美味しくて嬉しい^^

ヽ(・∀・)ノつくれぽありがとう!!

写真
BiwacoJune
食感の違う3種類の野菜、彩りもきれいで美味しかったです。

つくれぽありがとうヽ(・∀・)ノ美味しくて良かった~♪

初れぽ
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TOMOWAT
生きくらげコリ②して美味しいですよね~生姜がピリリと美味し~♪

作ってくれてありがとうヽ(・∀・)ノ食物繊維と鉄分バッチリ♪