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しらたきの水を切り、まな板の上で2～3等分に切り、フライパンにいれ乾煎りします。
水分がなくなったら、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖、塩を入れ煮る。沸騰したらひき肉をほぐしながら入れる。
灰汁を取り、蓋をして水分が１/３になるまで煮る。１/３の煮汁になったら、蓋を取り溶き卵を入れ、上にネギをパラパラと散らす
お好みの卵の状態になったら、火を止め出来上がり♪
素敵な食卓に入れて頂き＆旦那様に気に入って頂き大感激です♪嬉
初めまして♪お口にあって嬉しいです！お試し＆れぽありがとう☆
初めまして♪気に入って貰えて嬉しい☆アレンジれぽありがとぅ☆
初めまして♪ごぼうinで更に美味しいですね！初れぽありがとぅ
きえまま
きえまま
