焦げチーズ最高！ピーマンのチーズ焼
hakobetet
作り方
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1
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ピーマンを横に千切り。横に切ると、苦味が少なくなります。
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2
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テフロン加工のフライパンに、1のピーマンとチーズを入れ、チーズが少し焦げてまとまってくるまで炒める。以上！
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コツ・ポイント
チーズが焦げるまで炒めると美味しい。しっかり混ぜていないと、焦げすぎる。ピーマン臭さが消えて、ウチの子どもの大好きメニュー！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピーマンしかなかったある朝、とっさに作った一品。弁当用に、『弁当レスキュー！ピーマンのチーズ焼』バージョンもあります。
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