蕪とトマトの塩昆布トースト

蕪は適当な厚み（3～5㍉程度）にスライスする。
＊大きめで皮が厚めの蕪の場合、皮を剥いてください。今回皮むきﾅｼです。

１にレモン汁とオリーブオイルを絡めてパンに並べ、塩を散らす。
＊今回結晶の大きなマルドンの塩を使用しました。

2つに切ったﾐﾆﾄﾏﾄを並べてピザ用チーズを乗せる。

今回さっと塩ゆでした蕪の葉をあしらいました。
お好みで七味などふってお召し上がりください。