納豆汁♪の画像

Description

冷蔵庫のお掃除メニュー♪

材料

適量
大根・人参・玉ねぎ
適量
適量
適量
適量
適量
白だし
適量
少々

作り方

  1. 1

    青ネギは小口切りに。
    その他の野菜は全て、さいのめ切りにする。(えのきは1cm幅くらいに切る)

  2. 2

    豚肉・油揚げも細かく切る。

    ※鍋に水を入れて沸騰させておく。(水の量は、碗×人数分)

    ※納豆は付属タレで混ぜておく。

  3. 3

    沸騰した鍋に、大根・人参・玉ねぎを入れ、火が通った頃に、豚肉・エノキ・油揚げ・混ぜた納豆・青ネギを投入。

  4. 4

    味を見ながら白だしを加え、塩で味を整える。

    ぉ碗に盛って、ネギを散らしたら完成♪

コツ・ポイント

■野菜の甘みが出てるので!
白だし&塩は、チョッピリで大丈夫☆

■水は、碗×人数分よりも多めに入れる方が調度良いかも

■具の大きさを揃えると、盛り付けが綺麗です♪

このレシピの生い立ち

余った野菜のお掃除メニューを探究中♪

野菜なら何でも相性良いと思います☆
レシピID : 2442112 公開日 : 13/12/22 更新日 : 13/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Laceyblue
アメリカで作りました。ごちそうさまでした。

レポ感謝♪土鍋で作るのも、ゴージャス感あって良いですね~♪

初れぽ
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ふぅちゃん826
身体があったまる美味しいレシピ♫ありがとうございました!