濃厚きのこスープ
Description
乾燥ポルチーニをもどして入れたら、濃厚リッチなきのこスープになりました☆
材料
作り方
コツ・ポイント
トッピングにクラッカーを割ってのせています。パセリを散らし、生クリームをまわしかけるときれいです。
乾燥ポルチーニは、干し椎茸のような物で、独特な香りがあります。なくても十分美味しいきのこスープになります☆
乾燥ポルチーニは、干し椎茸のような物で、独特な香りがあります。なくても十分美味しいきのこスープになります☆
このレシピの生い立ち
コストコで、乾燥ポルチーニをたくさん買ってきたので、きのこスープに入れてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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