ハロウィンパーティーディナー2012
Description
色んなつくレポを参考に、簡単に作りました。自分用の覚え書きです。
材料
(3人分)
★サーモンのお寿司ケーキ
米1.5号分
★スティック野菜のバーニャカウダ
好きな野菜
★手羽先揚げ
6本位
★アボカドグラタン風
アボ1、玉ねぎ、牛乳、ベーコン
★チーズとサラミピンチョス
←その2つ
★生ハムと玉ねぎのマリネ
←その2つ
★かぼちゃスープ
かぼちゃ適量、牛乳
作り方
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1
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★サーモンケーキ★
型にラップしてサーモン→ちらし寿司ご飯→シソいれて押さえる。馴染んだら皿に返して海苔で顔を。
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2
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★手羽先は下味つけて小麦粉まぶして揚げる。
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3
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★カルディのバーニャカウダソースにスティック状に切った野菜をつけてたべた。
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4
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★アボカドグラタン
玉ねぎベーコン小麦粉炒めて牛乳入れてとろみついたらアボ入れて塩コショウ。チーズ乗せてトースターへ。
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6
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★一口ハーブチーズと棒状のサラミを斜め切りして交互にピックに刺す。グラスに入れる。
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7
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★かぼちゃスープ
茹でて裏ごししたかぼちゃに牛乳を入れて好きな具合のとろみに。コンソメ、塩コショウで味付け。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サーモンのお寿司ケーキは皆さんのつくレポを参考にさせて頂きました。あとは自己流のずぼらディナーです。