お手軽キッシュ
Description
クロワッサンをキッシュの生地にして手軽に作りました〜♪ちょっとしたおもてなし料理にも!!
材料
(22㎝キッシュ1枚分)
クロワッサン
40g×3
3個
200ml
Aチキンコンソメ(砕いたもの)
1個
A鶏ガラスープのもと
小さじ1/2
■
<具>
5本 1袋
30g
1/4玉
1/3袋分
塩、コショウ
少々
サラダオイル
大さじ1/2
*バター(型に塗る分)
少量
作り方
コツ・ポイント
◎クロワッサンを伸ばす時、薄すぎない程度にやや厚みがあった方が仕上がりがふんわりできるので、
ここがポイントです。
◎型のサイドにもクロワッサンを敷き詰めること。
多少型からはみだしてもOK。
◎卵液はクロワッサン全体にかかるように。
ここがポイントです。
◎型のサイドにもクロワッサンを敷き詰めること。
多少型からはみだしてもOK。
◎卵液はクロワッサン全体にかかるように。
このレシピの生い立ち
簡単、お手軽キッシュを作りたくて、クロワッサンをキッシュの生地にしたらできるのではないかと発想し、作ってみたところ、ちゃんとキッシュが出来ました。
まわりにもとても好評のため、レシピが生まれました。
まわりにもとても好評のため、レシピが生まれました。