胃腸炎に全粥

米1合をよく洗い、水4と1/2カップとともに鍋に入れ30分おく。

１.の鍋にふたをして強火にかけ、沸騰したら少しふたをずらし、弱火にする。

弱火のままかき混ぜたりしないで30～40分炊く。最後に好みで塩をふる。