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●材料をHBに入れ、ピザ生地コーススイッチON!
発酵まで完了した生地を取り出して軽くガス抜きする。4等分し打ち粉をしながら綿棒で平たく伸ばす
こんな感じの楕円形に。
生地の方半分にハム(とお好みでコーン)を乗せマヨネーズをかけて生地を半分に折る。※この時できるだけ空気が入らないように!
折った生地の端を指で摘まむようにして生地をくっつける。写真は途中までくっつけています☆
弱めの中火にあたためたフライパンで焼く。フタをして5分前後、ふっくらして焼き色がついたら裏返しフタをせずに5分くらい焼く
両面焼き色がついたら完成〜!
焼き色いい感じですね♡素敵なレポありがとうございます!