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簡単！めちゃ旨！バックリブのグリル♪

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Description

こんなに簡単なのに、美味しすぎる！！おもてなしに♪

#prfmPOPFesRecipe

材料 （３〜４人分）

バックリブ
１㎏弱(12本程度)
ニンニクすりおろし
１カケ分
ケチャップ
大３
はちみつ
大２
とんかつソース
大２
酒
大１
醤油
大１
フライドオニオン
大２
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    圧力鍋にバックリブとひたひたの水を入れて加圧。重りが回り出してから弱火で５分加圧。

  2. 2

    重りが下がったらバックリブをザルにあげる。

  3. 3

    ジップロックに調味料すべてを入れて、バックリブを揉み込み２〜３時間漬け込む。

  4. 4

    250度に予熱したオーブンで、15分焼く。
    できあがり！

コツ・ポイント

バックリブは、しっかりと冷ましてから漬け込むこと。
先に圧力鍋で煮ることで、柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

スーパーでバックリブを見かけて、食べたくなったのでw
レシピID : 2445273 公開日 : 13/12/25 更新日 : 20/09/18

このレシピの作者

AYACHIN＊
AYACHIN＊
クックパッドアンバサダー

簡単、節約、美味しい！が基本。
塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。
最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡

Instagram→@aya41cafe

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (31人)
2023年11月27日
写真
DePont
息子と遊びに来た友だち3人におやつ何が良い？と聞いたらリブが食べたい！と😆喜んでグリルする父でした。簡単美味しい。ありがとう！
#ribs
2022年10月14日
写真
yuyu273
簡単で、美味しく柔らかく仕上がりました♪すてきレシピありがとう
#柔らかバックリブ #肉食系喜ぶ #お肉食べよ #肉食男女
2021年3月22日
写真
開拓者Ｃ
このまったりした味付け最高！！家族にも大好評でした！
#絶品スペアリブ #柔らかバックリブ
2020年10月22日
写真
ayachipshun
既に3回ほど作りました！おもてなし料理として大活躍しています。お肉が柔らかくて、子供も大好きな味付けです。
#絶品スペアリブ
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AYACHIN＊
簡単！めちゃ旨！バックリブのグリル♪
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