プロヴァンスの風香る♪オーブン料理

プロヴァンスの風香る♪オーブン料理の画像

Description

きっとプロヴァンスの田舎ではお母さんがオープンで…なんて想像しながらネーミングしました♪玉ねぎたっぷりの創作レシピです♭

材料 (4人分位)

タルタルソース 市販品
小1本
パン粉
適量
小さい開き2枚又は大きければ1枚
中2個

作り方

  1. 1

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    これが材料です♪
    プロヴァンスっていうのにあじの開きはビックリ⁈今回24cmの耐熱容器を使っています♪

  2. 2

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    あじの開きを焼いて身をほぐし耐熱容器に…上の要領で…

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    その上にトマトを角切りにし 置いていきます…

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    スライスした玉ねぎをまたその上に…

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    タルタルソースをまんべんなく塗っていきます

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    その上にパン粉…薄くタルタルソースが隠れるくらい…お好みで…さぁて準備完了!200度のオーブンで30分から40分♪

  7. 7

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    パン粉に焦げ目が付いていい匂いが漂えばOK!あとはスプーンで取り分けて…どーぞ( ´ ▽ ` )ノ

  8. 8

    味が全く想像出来ず不安な方へ…
    まず 半分の量で作ってみて下さい!
    生臭さは全くありせんよぉ♪18cmの容器でどうぞ♡

  9. 9

    申し訳ありませんm(_ _)m
    材料の記載漏れがありました…上記の材料で試してください。

  10. 10

    ♡2014/01/28
    オーブン料理の人気検索でトップ10入りしました♡
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

順番に置いていくだけの簡単なそして…底に何が入っているか初めて食べる人を楽しませてくれるお料理です!
長年作っていますがみんなに愛されています♪
玉ねぎが大好きな方 タルタルソース好きな方 試してみてくださいね♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち

もう十数年前…私の友人が思いついて食べさせてくれました(#^.^#)
あれから少しづつアレンジを加えて私流に…♪
今日のパン粉は自家製ハーブパン粉を使ってみました…(((o(*゚▽゚*)o)))
レシピID : 2445315 公開日 : 13/12/25 更新日 : 14/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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komutatata
何度食べても美味しさ変わらず(๑´ڡ`๑)鰺開きでお洒落ディナー
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komutatata
miellesiⒸタルタルコラボ☆夫絶賛!「美味し~」連呼でした
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OmoNikki
スモークした鯖があったのでアジの代わりにしました。プロヴァンスの家庭はこんな雰囲気かも?!想像しながら美味しくいただきました♡
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酒饅頭☆彡
ミニサイズでおもてなし♡大好評でした୧⍢⃝︎୨初めて作ったよ〜!

食事招待できたんだね♪よかった〜♡これは焼く前かな?有難う!