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簡単！米粉ピッツァ(グルテンフリー)

簡単！米粉ピッツァ(グルテンフリー)の画像

Description

cookpad英語版掲載中
計量無し、発酵無しの簡単ピッツァ！

材料 （2人分）

米粉
200cc
水
110cc
ドライイースト
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
塩
小さじ1/8
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    米粉と塩を混ぜ
    人肌のお湯にイースト砂糖を溶して少しずつ加えながら混ぜ
    最後にオリーブオイル小さじ1/2を加えて混ぜる

  2. 2

    写真

    全体が混ざったらヘラでつぶすようにまとめる
    粉がなくなったら手で軽くこねてしばらく寝かします

  3. 3

    オーブンを230度に予熱
    クッキングペーパーの上で生地を手でのばし打粉をして麺棒で薄くのばしオリーブオイルを薄く塗る

  4. 4

    写真

    トッピングして13分焼いて完成

コツ・ポイント

トッピング例
1.オリーブオイルを全体に塗る
2.ゆで卵を乗せる
3.ベーコンを小さく切り散らす
4.マヨネーズを全体にかける
5.ピザ用チーズをかける
6.オリーブオイルをかるくかける

このレシピの生い立ち

グルテンフリーの米粉があったので発酵無しの簡単ピザに挑戦
※この材料で2枚がおすすめ

cookpad英語版掲載中
https://washoku.guide/recipe/2445342
レシピID : 2445342 公開日 : 13/12/25 更新日 : 16/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年7月27日
写真
enatana
米粉で初のピザ生地、簡単で美味しかったですよ＾＾

初レポありがとうございます。グルテン無しでぱりぱりですが♪

2014年1月18日
初れぽ
写真
Saboさん
初レポです。初めて米粉ピザ焼きました。熱々は美味しかったです。

初レポありがとうございます。米粉初心者で苦労したレシピです♪

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