ココアで☆濃厚ほろにが焼きチョコプリン♡

ココアで☆濃厚ほろにが焼きチョコプリン♡

Description

オーブンで焼いて作るチョコプリン
でもチョコは使わずココアで作ります
濃厚ほろにがな大人味♡

材料 (ココット6個分)

ココア
大さじ4
2個
砂糖
70g
牛乳
150cc

作り方

1

オーブンを160℃に余熱する。

2

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砂糖、ココア、牛乳を混ぜ合わせて火にかけ、砂糖とココアを溶かし、沸騰直前まで温める。

3

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卵をときほぐし、生クリームを加えて混ぜ、1のココア牛乳と混ぜ合わせる。

4

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一度ザルで濾す。
これをすると口当たりがよくなりますので、必ずしてください。

5

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ココットに入れて熱い湯を張った天板に並べ、160度のオーブンで30分焼く。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

牛乳はしっかり温めないと分離することがあります(食べるには問題ありません)。

このレシピの生い立ち

以前テレビでやってたレシピ(作り方は変えています)なんですが、検索しても出ないので覚え書きのために載せました。
レシピID : 2445560 公開日 : 13/12/26 更新日 : 20/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2017/05/18

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子ども達用に調整ココアで砂糖を控え目に。美味しかったでーす。

cook玉様

美味しくてよかったです!れぽありがとうございました(^^)

2014/05/02

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分離しちゃったけど、、、美味しくできました(*^^*)

うしピョン

よかったです!れぽありがとうございました(*^^*)

2014/02/22

First tsukurepo mark
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すごく濃厚で美味しかったです!!

ペコペコー

美味しくてよかったです!れぽありがとうございました(*^^*