大根葉の中華風おつまみ
Description
定番の大根葉のふりかけをオイスターソースで中華風にしあげました。
ご飯にもビールにも合いますよ(*^^*)
ご飯にもビールにも合いますよ(*^^*)
材料
一本分
あれば大根の皮のみじん切り
適量
えのきのみじん切り
適量
★中華スープの元
小さじ半分弱
★オイスターソース
小さじ半分
★醤油
小さじ半分
大さじ1
サラダ油(炒め用)
適量
作り方
コツ・ポイント
コツは和風じゃなく、中華系の調味料で仕上げることかな?
このレシピの生い立ち
我が家は和風の定番をオイスターソースで中華風に仕上げて
おつまみ仕様にする事が多いので思いつきました。
おつまみ仕様にする事が多いので思いつきました。
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