大根葉の中華風おつまみの画像

Description

定番の大根葉のふりかけをオイスターソースで中華風にしあげました。
ご飯にもビールにも合いますよ(*^^*)

材料

あれば大根の皮のみじん切り
適量
えのきのみじん切り
適量
★中華スープの元
小さじ半分弱
★オイスターソース
小さじ半分
★醤油
小さじ半分
大さじ1
サラダ油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    材料は全部みじん切りに。
    写真には油揚げが
    入っていますが、
    なくてもOK!

  2. 2

    フライパンに油を適量ひき、材料を★の調味料で炒めたら出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

コツは和風じゃなく、中華系の調味料で仕上げることかな?

このレシピの生い立ち

我が家は和風の定番をオイスターソースで中華風に仕上げて
おつまみ仕様にする事が多いので思いつきました。
レシピID : 2445713 公開日 : 14/02/24 更新日 : 14/02/24

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