シェフ直伝!大人味レモンステーキソース!
Description
わさびに続いて、これも大人味!レモンの酸味がステーキに良く合います!ステーキをあっさり食べたい方にオススメです!
材料
(1〜2)
作り方
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1
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ステーキ肉は美味しく焼きたいよね!ステーキ職人直伝のレシピID : 1578522をご覧ください。
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2
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外国産だって、こんなに美味しそうに焼けますよ!
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3
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飾り用にレモンの輪切りを1~2枚切ります。
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4
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レモンは絞ります。全部合わせます!
酸っぱいけど、火を通すとすっ飛ぶから大丈夫。
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5
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フライパンを軽く拭きます。
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6
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全部入れて強火ね!
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7
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少し煮詰めます!味見をして、酸味が強ければ砂糖を少したしてね!
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8
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このソースはやや温かい位が美味しいです!
お肉がすごいあっさり食べられますよ!他にもたくさんステーキソースを公開中です。
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9
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H26年5月6日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
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コツ・ポイント
酸味は調整してね!
このレシピの生い立ち
レモン味も美味しいと思って。