鶏肉と水菜(ほうれん草)のゴマ味噌煮

鶏肉と水菜(ほうれん草)のゴマ味噌煮の画像

Description

早い!簡単!うまい!

材料 (2人分)

サラダ油
適量
すり白胡麻
大さじ2
(つけダレ)
A味噌
大さじ2.5
A砂糖・酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は混ぜ合わせたAに30分〜1時間漬けておく。ほうれん草はざく切り

  2. 2

    鶏肉は付けダレを落とし、油を熱したフライパンで両面に焼き色をつける。

  3. 3

    漬けダレ、水120ccを加えて煮たて、蓋をして弱火で約7分煮、すりごま、ほうれん草を加えて混ぜ合わせ、ひと煮する。

コツ・ポイント

鶏肉が焦げないように注意してください。水菜よりほうれん草のほうが私は好みです。

このレシピの生い立ち

ほうれん草や水菜が美味しい季節なのでたっぷり食べられるように。
レシピID : 2447606 公開日 : 13/12/28 更新日 : 13/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
くぅさま
今回は水菜で☆味噌で煮るなんて考えつかなかったです〜簡単美味!

味噌煮美味しいですよね!つくれぽありがとうございます!!

写真
mack♪♪♪
鶏、味噌、ほうれん草の組み合わせ美味しい♪鶏肉が柔らか〜♡

美味しい組み合わせですよね!嬉しいコメントありがとう!

写真
こずチャン
簡単でご飯も進むし気に入りました!また作ります☆

気に入ってもらえて嬉しいで!是非また作ってくださいね。

写真
ingw
美味しかったぁ〜♡♡簡単だし、水菜好きなので最高〜♪

ありがとうございます!気に入って頂けて嬉しいです!