けんちん汁リメイク☆手羽先鍋
作り方
コツ・ポイント
手羽元を野菜の上で弱火で蒸しあげる感じで調理すると、手羽元がしっとり柔らかくて美味しく出来上がります。
お好みで、食べる際にブラックペッパーやコチュジャンなどを入れても美味しそう!
お好みで、食べる際にブラックペッパーやコチュジャンなどを入れても美味しそう!
このレシピの生い立ち
少し残ったけんちん汁がもったいないので鍋の具材&スープとして使ってみたら美味しかった!
適当に作ったら美味しかったので忘れないために…。
適当に作ったら美味しかったので忘れないために…。