レトルトミートソースのアレンジ
しゅがぁママ
作り方
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1
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たっぷりの湯に大さじ1杯の塩を入れてパスタを茹でる。
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2
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温めたフライパンにオリーブオイルを入れて豚挽き肉を炒める。乱切りにしたなすをレンジで2分温める。エビも解凍しておく。
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3
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豚挽き肉の色が変わったら、ほんだし・砂糖・醤油・にんにく・黒胡椒を入れて味付けする。
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4
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3に温めておいたなすとしめじと解凍したエビを入れて炒める。材料に火が通ったら、パスタソースを入れる。
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5
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パスタソースが温まったら、牛乳を入れてかき混ぜ、とろけるチーズを入れる。
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6
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ソースが温まったら、茹でたパスタにソースをのせてできあがり♪
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コツ・ポイント
にんにくと挽き肉はたっぷり！お好みで温泉卵をのせたり、具材を変えてみてください。☆更に赤ワインを加えると少し高級感が出ると同僚からききました！☆
このレシピの生い立ち
ミートソースを作るのが面倒だった日に作りました(^^)d
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しゅがぁママ
