パーティーに～デコレーション型で大型パン
manana7
作り方
-
-
1
-
全卵2個はほぐし、（☆照卵用に少々取り分けておくとよい）
牛乳、はちみつをあわせておく
-
-
-
2
-
☆以外をＨＢにいれ、第1次発酵まで。
-
-
-
3
-
生地が倍の大きさになったら、丸め直しベンチタイム15分
-
-
-
4
-
もう一度丸め直して、サラダ油を塗ったデコレーション型に入れ、仕上げ発酵30～40分
-
-
-
5
-
仕上げ発酵後
-
-
-
6
-
型から1.5ｃｍ出るくらいまで
-
-
-
7
-
竹串で穴をあけ、１．で分けておいた卵を刷毛で塗る
-
-
-
8
-
180℃に予熱したオーブンでで30～35分焼く
-
-
-
9
-
組み立て方はこちら
レシピＩＤ2450893
-
コツ・ポイント
仕上げ発酵は、型から1.5ｃｍ出るくらいまで上げてください。
卵を塗るとき、デコレーション型にくっつくと、焼成後、取り外しにくくなるので注意！
卵を塗るとき、デコレーション型にくっつくと、焼成後、取り外しにくくなるので注意！
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティー用にサプライズ的な物ができないかと、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
