合格弁当❀さくら咲く❀マッシュポテト

合格弁当❀さくら咲く❀マッシュポテトの画像

Description

さくら咲く・・・願いを込めて♡
合格弁当にもさくら咲いてます(*^_^*)

材料 (20~30個)

大1個
バター
10グラム
大さじ3~
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切りやわらかめにゆでる。

  2. 2

    ボールにとり、熱いうちにマッシャーやスプーンなどでよくつぶしバターを入れ溶かしまぜます。

  3. 3

    生クリームを入れ滑らかになるようにへらなどでまぜ、お好みの加減に塩コショウします。

  4. 4

    少量の水で溶いた食紅を少しずつ入れては混ぜをくりかえし、お好みのピンクに❀

  5. 5

    さくらの口金を絞り袋にセットし、クッキングシートに絞り出します。絞り終わりを指で整えます。

  6. 6

    160度に温めたオーブンで3~5分様子をみながら焼きます。色がつかないくらいがきれいです。

  7. 7

    注)焼きすぎると生地がだらけます。
    焼き立ては、やわらかいので冷めるまで放置(*^_^*)

コツ・ポイント

割と分量は適当でも大丈夫です(*^_^*)
固さは生クリームで調整してください。かたまりが残っていると絞りづらいです。時間がある方はうらごしするといいと思います♪
たくさんできるので、冷凍しておくといいです。お花見弁当にも活躍しそう♪

このレシピの生い立ち

息子に持たせる合格弁当!
桜がいっぱい咲いたお弁当で応援したくて(*^_^*)



レシピID : 2451395 公開日 : 14/01/03 更新日 : 14/01/03

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