厚切りハムとしめじの和風醤油パスタ
モーリー食堂
作り方
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2
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大きめの鍋でパスタを茹でる。
※袋に記載してある時間より1分短く
※パスタ100gに対して、お湯1ℓと塩10g
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3
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パスタを茹でている間に、ソースを作る。
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4
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熱したフライパンにバター・オリーブオイルを入れて、バターが溶けてきたら、にんにく(チューブ)を入れて全体を混ぜる。
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5
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④に、しめじ・ロースハムを入れて炒める。火が通ったら、◯の調味料を入れて絡める。
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6
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茹で上がったパスタ、水菜をフライパンに入れ、ソースと絡めて完成！※全体を絡める程度でOK。水菜を炒めすぎないこと。
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7
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☆2014.2.6「厚切りハム」の人気検索で 1位になりました。
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コツ・ポイント
ロースハムの代わりにベーコンでもOKですが、その場合も厚切りにした方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
お歳暮で頂いたロースハムの残り物活用レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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モーリー食堂
