残ったお刺身で サーモンテリーヌの画像

Description

もしお刺身のサーモンご残ってしまったら、FPで簡単テリーヌの出来上がり

下の白いのは黒胡椒のクリームチーズです

材料 (1本分)

200ml
玉ねぎスリおろし
1/2
1個
コンソメキューブ
適量
白胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サーモン ぶつ切り
    コンソメ 細くする
    玉ねぎ すりおろす

  2. 2

    写真

    フードプロセッサーに全ての材料を入れてトロットするまで撹拌する

    耐熱容器にラップを引いておく(パウンドケものです)

  3. 3

    写真

    このくらい

  4. 4

    写真

    ラップをふんわりかけて600wで7分 で出来上がり
    冷やした方が美味しいです
    レンジの機種によって調整してください

コツ・ポイント

お刺身の残りでなくても普通に作ってもOK
豆乳でさっぱりしているタイプデス
コツはラップをふんわりのせることと少し脂身の多い方が美味しくできます

このレシピの生い立ち

お刺身用のサーモンがダブりました
切り身優先したので残った冊をテリーヌにして酒のつまみにしました1
レシピID : 2452506 公開日 : 14/01/06 更新日 : 14/01/06

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