詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

義母直伝☆りんご ヨーグルトポムポム☆

義母直伝☆りんご ヨーグルトポムポム☆の画像

Description

旦那が小さい頃から食べてたママの味です☆ささっとおいしくできます^ ^

材料

りんご（いちょう切りで塩水につける）
1個
薄力粉
100g（1カップ）
薄力粉（パイ皿に振る用）
適量
ベーキングパウダー
小さじ1
ヨーグルト
1カップ
砂糖 （我が家は甜菜糖を使います）
80g
卵
2個
サラダ油
1/2カップ
バターもしくはマーガリン（器に塗る用）
少々
シナモン（お好みで）
少々
レーズン（なくてもOK）
適量

作り方

  1. 1

    りんごはいちょう切りにして少しの間塩水に浸けておく

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせて大きめのボウルにふるう

  3. 3

    砂糖、卵、サラダ油、ヨーグルトを1に入れて混ぜる

  4. 4

    パイ皿（我が家はパイレックスのスクエア型を使ってます）などにマーガリンもしくはバターを塗って、薄く小麦粉を振っておく

  5. 5

    オーブンを180度に予熱開始

  6. 6

    3を半分パイ皿に入れ、水気を切ったりんご（少し残す）、あればレーズン、シナモンを乗せ、残り半分を上にかける。

  7. 7

    残したりんごを上に乗せ、オーブンで40分焼く

  8. 8

    粗熱が取れたら出来上がり
    温かくても柔らかくて美味しい！
    冷蔵庫で冷やすと、しっとり、しっかりした食感で美味しい！

コツ・ポイント

さっくり混ぜた方が焼きたての感じがよくなります。
オーブンによって温度や時間調整してください。
焼きたては柔らかめでも冷めると固まります。
我が家は現在2015年製石窯ドームで上記の時間
昔は超安価なオーブンレンジで180度45分でした。

このレシピの生い立ち

旦那の好きなメニューを聞いたところ教えてもらい、度々作ってます☆写真は誕生日に焼いた時のもの。
上に乗せるりんごはいちょう切りでなくてもなんでもOK！
レシピID : 2454487 公開日 : 18/12/22 更新日 : 19/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
じゃぃあん
義母直伝☆りんご ヨーグルトポムポム☆
by じゃぃあん