明太子クリームうどん
たまねぎはら
作り方
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1
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バターをフライパンで溶かし、火を止め薄力粉を入れて混ぜる。
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2
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牛乳を何回かに分けて入れ、弱火でとろみがついたら、明太子とだしの素、こしょうを入れる。
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3
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しめじを玉ねぎを入れて混ぜ合わせる。ソースの出来上がりです。
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4
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うどんは茹でておき(レンジでチンが楽ちん！)、フライパンにいれてソースと絡ませる。
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5
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盛り付けて、お好みでこしょうをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
明太子や玉ねぎ、しめじの量は、お好みで増やしましょう♩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでつくりました
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たまねぎはら
