詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鯖の干物をグリルで焦がさないように焼き、身をほぐしますます。皮が気になる人は剥いでください。
ボールに甘酢を入れておき、焼き鯖を浸します。酢に鯖のうまみが出ます。
蒟蒻を薄く切ってさっと湯がき、水切りします。
大根とにんじんをスラサーで切ります。スライサーない方は細い千切りで頑張ります。
蒟蒻と、ぎゅっと水気を絞った大根と人参、☆の調味料を鯖の入った甘酢に入れて軽く混ぜ合わせます。
お好みでゴマを加えてください。すぐに食べても美味しいですが、時間がたつと更に味がしみて美味しいですよ。