味噌汁で作る！和風オニオングラタンスープ
リヨ＊西片涼子
作り方
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1
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温めたごはんに片栗粉を入れてフォークで混ぜる
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2
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厚さ1センチほどの小判形に成型したものを2つ作り、フライパンにサラダ油を熱して両面を焼く。焼けたらお皿に移す。
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4
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バター10ｇを入れてふんわりとラップをして、電子レンジ500ｗで8分温める。
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5
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8分後はこんな感じです。
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6
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フライパンにバター10ｇを熱して⑤を8分ほど炒める
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7
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8分後、こんな感じになったら飴色玉ねぎの完成です。
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8
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⑦にみそ汁と醤油を入れて１～２分煮込む。塩コショウしたらスープの完成。
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9
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耐熱容器にスープを入れて、②のご飯を浮かべる。ピザ用チーズをのせる。
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10
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トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リヨ＊西片涼子
