簡単☆メープルバナナマフィン

簡単☆メープルバナナマフィン
つくれぽ10人ありがとう☆
素早く簡単!!覚えやすい分量にしてみました。
ボウル1個で混ぜて焼くだけです☆

材料 (6個分)

200g(市販の子袋1袋)
バター
20g
砂糖
大さじ2杯
メープルシロップ
大さじ2杯
たまご
1個
ヨーグルト
100g
バナナ
1本

1

耐熱性のボウル(おおきめが良い。最後までメインにこれを使います)にバター20gを入れレンジで溶かす。

2

(1)に砂糖20g→たまご1個→メープルシロップ20g→ヨーグルト100gの順番でよく混ぜながら入れていく。

3

(2)にホットケーキミックス200gを3、4回ずつ混ぜながら分け入れる。(粉はふるいでふるわなくてもいいが、ダマにならないよう注意)

4

バナナを1本、フォークでグチャグチャに潰す。
(3)でできた生地に入れて、さっくりと混ぜ込む。

5

6つのカップに均等に入れる。この頃、オーブンを180度に予熱。(オーブンによって個体差があるので、それぞれの感覚でどうぞ)

6

180度に予熱されたオーブンで20~25分程度焼く。竹串をさしてみて、先に生っぽい生地がつかなければOK。(※バナナが入ってるので結構ついてくる感じしますが、それは見極めてください)

コツ・ポイント

ほんとうに、洗い物は耐熱性のボウル(中1個)と、
ヨーグルト計ったりとバナナを潰す器ぐらい。かんた~ん☆はや~い!!

ちなみにこのマフィン、ラップして置いておくと、しっとりして
冷えた状態でもおいしいです☆そのまま冷凍保存も可!!

このレシピの生い立ち

牛乳がなくて、ヨーグルトが余ってたから。
バターも極少ですみます。ホットケーキミックスって賢い!!
レシピID : 245531 公開日 : 06/03/25 更新日 : 12/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

15/07/28

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何回もリピしてます(pq´▽`*)♪2回目のつくレポ送ります♪

neana777

ありがとうございます(*^^*)うれしいな〜!

14/07/10

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チョコも入れて倍量作りました!簡単美味しー(*^^*)

うーママ♪

ありがとうございます(*^^*)チョコとバナナあいますね☆

14/04/02

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くるみをトッピング☆程よい甘さでメープルたっぷり入れました♪

megu23

くるみとメープル美味しそ〜(^^)作ってくれてありがとう☆

13/04/13

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お友達の新築に遊びに行くので、手土産に作ったどー(^∇^)

うふじゃはな

カラフルで素敵~(^^)アメリカンな感じですね!

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ともこ丸 2006年04月03日 15:06
はじめまして(^^)メープルシロップがなかったのでオリゴ糖で作ってみました。
しっとり・ふんわりでほんのり甘ずっぱくて、とても美味しかったです。
とみんこ 2006年04月17日 22:31
ともこ丸さんはじめまして☆
レス遅くてすいません~!オリゴ糖で作られたんですね!
ダイエット的にもよさそうな感じがしますね~!