簡単☆メープルバナナマフィン
Description
つくれぽ１０人ありがとう☆
素早く簡単!!覚えやすい分量にしてみました。
ボウル1個で混ぜて焼くだけです☆
素早く簡単!!覚えやすい分量にしてみました。
ボウル1個で混ぜて焼くだけです☆
とみんこ
材料
（6個分）
作り方
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1
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耐熱性のボウル（おおきめが良い。最後までメインにこれを使います）にバター２０ｇを入れレンジで溶かす。
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2
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（１）に砂糖２０ｇ→たまご1個→メープルシロップ２０ｇ→ヨーグルト１００ｇの順番でよく混ぜながら入れていく。
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3
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（２）にホットケーキミックス２００ｇを３、４回ずつ混ぜながら分け入れる。（粉はふるいでふるわなくてもいいが、ダマにならないよう注意）
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4
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バナナを1本、フォークでグチャグチャに潰す。
（３）でできた生地に入れて、さっくりと混ぜ込む。
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5
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６つのカップに均等に入れる。この頃、オーブンを１８０度に予熱。（オーブンによって個体差があるので、それぞれの感覚でどうぞ）
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6
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180度に予熱されたオーブンで２０～２５分程度焼く。竹串をさしてみて、先に生っぽい生地がつかなければＯＫ。（※バナナが入ってるので結構ついてくる感じしますが、それは見極めてください）
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コツ・ポイント
ほんとうに、洗い物は耐熱性のボウル（中1個）と、
ヨーグルト計ったりとバナナを潰す器ぐらい。かんた～ん☆はや～い!!
ちなみにこのマフィン、ラップして置いておくと、しっとりして
冷えた状態でもおいしいです☆そのまま冷凍保存も可!!
ヨーグルト計ったりとバナナを潰す器ぐらい。かんた～ん☆はや～い!!
ちなみにこのマフィン、ラップして置いておくと、しっとりして
冷えた状態でもおいしいです☆そのまま冷凍保存も可!!
このレシピの生い立ち
牛乳がなくて、ヨーグルトが余ってたから。
バターも極少ですみます。ホットケーキミックスって賢い!!
バターも極少ですみます。ホットケーキミックスって賢い!!
(
)
とみんこ
