スノーボールde可愛く雪だるま
星と海
作り方
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1
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クルミをフードプロセッサーで粉状にする。
ボウルに☆を入れ泡立器でよく混ぜる。
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2
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バターを溶かしサラダ油と混ぜる。
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3
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１に２を加えてバニラエッセンスも加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜ、一まとまりにする。
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5
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寝かせた４を１～１.５cm角に切り、丸める。
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6
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体は頭より大きめに写真のように円柱もしくは台形型にする。
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7
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頭部を丸め目の部分にチョコベビーを埋め込み体の頭と付く部分に卵白を塗り頭部を乗せる。
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8
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７をオーブンに入れ、１８０度で５分１６０度で１８～２０分焼く。
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9
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焼き上がった８が温かいうちに、チョコベビーの平らな部分に卵白を付け雪だるまの頭に乗せ、まだ温かいオーブンに入れ３分放置。
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10
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３分後オーブンから取りだし完全に冷めるまで放置。
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11
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完全に冷めたら頭の上から粉砂糖を振るう。(雪を降らせるように♪)
出来上がりです♪ヽ(´▽｀)/
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コツ・ポイント
体は円柱or台形型で頭より大きめに作る。(体が丸かったり、頭と体が同じくらいの大きさだと焼いている時に頭が落ちてしまいます。)
完全に冷めるまでチョコレート部分は絶対触らないで下さい。
完全に冷めるまでチョコレート部分は絶対触らないで下さい。
このレシピの生い立ち
娘と楽しくお菓子作りがしたくて♪
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星と海
