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ささみは削ぎ切り長ネギは斜め切りうどんは一度ゆでてほぐしておく。
土鍋に水、和風だし、ささみを加えて、ひと煮立ちさせる。
味噌とみりんを加えて、ひと煮立ちさせ、うどん、長ネギ、卵を加えて、ふたをして、弱火で5～7分煮込む。
卵に火が通ったら、完成。お好みで七味をかけてください。
つくれぽありがとうございます。
つゆねぶり
つゆねぶり
