あんかけラーメン！ 冷やし中華リメイク♪
だんどり亭
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし麺を５分煮る
もも肉、エリンギを小さく切る
葱を斜めに切る
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2
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フライパンに水500cc、具、添付のタレ1袋、調味料を入れ煮えたら水溶き片栗粉でトロミをつける
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3
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麺が煮えたらザルに取り湯切り
器に麺を入れあんを掛けて完成
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4
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コツ・ポイント
具は、豚肉、人参、もやしも合います
このレシピの生い立ち
余った冷やし中華をラーメンにしてみました
394万
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だんどり亭
