✤たっぷりトマトクリームパスタ

✤たっぷりトマトクリームパスタ
生トマトたっぷりで、さっぱりとしたクリーム仕立てパスタです♪

材料 (2人分)

トマト
2個
玉ねぎ
半分
1〜2枚
エリンギ (キノコなんでも)
2本
一片
ベーコン
2枚
ささみ(削ぎ切り)
1本
※牛乳
200ml
30〜40ml
小さじ1
*白ワインかお酒
大さじ2
塩、あらびきコショウ
適量

1

麺は出来上がりを考慮して茹で始めて下さい。

2

玉ねぎとニンニクは粗みじんにしオリーブオイルで炒めトマトを加え強火でトロトロにする。
皮が気になるならここで取り除く

3

アンチョビとベーコン、ささみ、きのこ、酒を入れ、アルコール分を飛ばします

4

写真

牛乳とコンソメを入れ全体を混ぜ合わせ、 麺を加え最後に生クリームをゆっくり入れよく混ぜ塩コショウで加減して下さい

コツ・ポイント

牛乳や生クリームを入れたら弱火にして下さい。

このレシピの生い立ち

生トマトを使いたくて、パスタにしてみました。
レシピID : 2456966 公開日 : 14/01/24 更新日 : 14/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/04/24

写真

この味付け大好きです♡とてもテイステイー♪

びぃばす

なになにお店⁈素敵なレポに超感激よ✿お口に合良かった感謝♥︎

14/01/27

First tsukurepo mark
写真

アンチョビがいいお仕事してくれますね♪とても美味しかったです♡

スタイリッシュママ

献立に掲載感謝♪アンチョビ入旨味up増ですよね♡美味しそう✿