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卵に※を入れてかき混ぜ半熟に焼く。別のお皿にあける。プチトマトを半分に切る(トマトなら四等分)
フライパンを強火にしサラダ油を入れて、塩、砂糖を入れ油がふつふつして見えたらトマトを入れる。
強火で全体に油が回るように炒めたら(絹さや)卵を戻し▲を(湯大さじ1で溶き)入れて全体をさっと炒める。
最後にごま油を回しかける。
初めてのつくレポに選んで頂き感謝です☆
トマトが沢山取れますよね！嬉しいコメント感謝です☆
cnjimei
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