簡単ぜんざい
作り方
コツ・ポイント
■ゆで小豆は無理にほぐすと、つぶれてしまうので、あまり触らないように!
■ゆで小豆はメーカーによって、硬さが違うので水の量でお好みに調整してください。
■火を止めてから時間を置くと硬くなるので、少しゆるいかな?くらいで☆
■ゆで小豆はメーカーによって、硬さが違うので水の量でお好みに調整してください。
■火を止めてから時間を置くと硬くなるので、少しゆるいかな?くらいで☆
このレシピの生い立ち
ぜんざいが大好きなんですが、家族が少ないので大量に作っても冷凍しなくてはいけない・・・
少量を簡単に美味しく作る方法を探して、出会いました(*^^)v
少量を簡単に美味しく作る方法を探して、出会いました(*^^)v