くるみとプルーンのクリームチーズボール

クリームチーズは室温に置いておくか、レンジで温めて軟らかくする。

くるみはフライパンで乾煎りして冷まし、粗く砕く。プルーンは刻みます。

オールブランを使いました。厚手のポリ袋に入れて麺棒でたたいて細かくしておく。

味見して甘味、スパイスなど調整する。
（あ、味見が止まらない…）

食べやすい大きさのボール状にまるめてココアパウダーをまぶす。

ラムレーズンやブルーチーズ入りもおすすめです。