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ピザ生地の材料を混ぜて捏ねて発酵させる。
トッピングAの材料を炒め、そぼろみたいな感じです。
餅を小さく切る。
生地を丸く伸ばして、フォークで孔をあける
ピザソースを伸ばす。
少しのピザチーズをのせる。
スライスした茄子を並べる。
餅をのせる。
そばろをのせる。
残ったチーズをのせる。
黒胡椒をかける。
予熱したオーブンで250度10分ほど焼く。