パパ絶賛！豆腐ハンバーグ

玉ねぎはみじん切りしてレンジで2分加熱。
粗熱が取れたら材料を全ていれ良く捏ねる。

4等分して熱したフライパンで焼く。中火で両面に焦げ目をつけたら、大さじ2の水を加えて蓋をして蒸し焼きに。

ソースは一度ハンバーグを取り出し、フライパンに残った肉汁に、ケチャップ、ソースなどで。