簡単に！ほっくりおいしいカボチャコロッケ

玉ねぎはみじん切りにし、レンジで加熱。（しんなりするまで）
かぼちゃは皮を適度に包丁でそぎ落とし、一口大に切る。

耐熱ボールにカボチャを入れ、レンジで加熱。（レンジ機能果菜、または柔らかくなるまで）

加熱後。

コンソメ、砂糖、クリームパウダーを入れ、全体を混ぜ合わせる。

５に牛乳を大さじ１入れ、硬さを見ながらさらに大さじ１を少しずつ足す。（牛乳大さじ２を足したもの）

適度な大きさにまとめ、小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけ、170度の油で揚げる。