定番☆ツナ大根☆

大根は乱切りに。鍋に大根を入れ、ひたひたになるぐらいに米のとぎ汁orひたひたの水に小麦粉を大さじ1ぐらい入れて下ゆで。

火が通ったらザルにあげる。

大根を鍋に戻し、ツナを汁ごと、缶を洗う感じで水を缶一杯分、麺つゆ、酒、みりんを入れて大根が柔らかくなるまで煮る。