こんがり☆手羽焼き
Description
手羽中で居酒屋の味を再現しました。
皮はパリッと!身はジューシィーです♪
皮はパリッと!身はジューシィーです♪
材料
■
手羽中
■
塩
作り方
-
-
1
-
たっぷり沸かした湯で手羽を下茹でする。
中まで火が通ったかな?くらいでざるに上げ強めに塩を振る。
-
-
-
2
-
オーブントースターの天板に1を並べ、表面がパリっとなるくらいまで加熱して出来上がり♪
-
コツ・ポイント
オーブントースターの方が早く庫内の温度が上がるので 小さい手羽中を焼くときはオーブンより簡単です。手羽先も同様に作りますが その場合はオーブンを使います。
このレシピの生い立ち
娘たちが小さい頃からの定番料理です。
手づかみで食べるのって子供も大人も楽しめますね!
手づかみで食べるのって子供も大人も楽しめますね!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)