簡単!鶏肉のミートソース煮

簡単!鶏肉のミートソース煮

Description

トマトを使わず、煮込まず、簡単に作れます。

材料 (2人分)

鶏もも肉
2枚
レトルトのミートソース
1袋
塩コショウ
適宜
粉チーズ
好きなだけ

作り方

1

鶏肉は一口大に切り、皮から強火で焼く。

2

焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で5〜6分蒸し焼き。

3

肉汁が出て火が通ったら塩コショウをしてミートソースを入れる。

4

ミートソースと鶏肉が混ざったら皿に盛り、粉チーズとパセリをかけて完成。

コツ・ポイント

肉汁がわりと多めにでますが、いいダシになるので捨てずに。薄味がお好みであれば塩コショウはしなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

昔はトマトを煮込んで作っていましたが、簡単に済ませたくて(笑)もう10年前からミートソースで作ってますが、子供達のおかわりが止まりません。
レシピID : 2461923 公開日 : 14/01/13 更新日 : 14/01/13

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