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鶏もも肉を室温に戻し、厚みを切り開いて均一にする。塩、胡椒をし10分おく。
熱したフライパンに鶏もも肉の皮を下にして入れ7〜8分焼く。(油はひかない。)
裏返して4〜5分焼く。余分な脂をキッチンペーパーで取り除く。
鶏もも肉を取り出し、余分な油を拭き取り※の材料を煮詰めて、鶏もも肉にかけて出来上がり。
※ちえもんたろうさん※コメント途中で申し訳ありません！とってもおいしそうですね！レストランのような盛り付け素敵です！
つくれぽありがとうございます！
ソースたっぷり♥︎つくれぱありがとうございました！
彩りよくおいしそう！！ありがとうございました！
パリパリ感伝わります！おいしくできてよかったです。
＊ミルフィー＊
＊ミルフィー＊
