根(コン)ポタージュ♪
作り方
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1
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大根、ごぼう、人参を適当な大きさに切り茹でる。アクをとりながらごぼうが柔らかくなるくらいまで。
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2
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豆乳150ccと一緒にミキサーにかける。
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3
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鍋に移し豆乳と水50ccずつを加え煮立たせる。
味付けをして出来上がり!
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4
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人参の葉っぱを茹で飾り付け
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コツ・ポイント
根菜の量により水、味付けもお好みで増減して下さい。
このレシピの生い立ち
子供も大好きなポタージュスープを根菜で作りました!
美肌レシピ☆
美肌レシピ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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